2009年4月25日土曜日
2009年4月2日木曜日
ガレット

さくらももうすぐ散ってきておりますが・・・。
お隣のお店la Ptite bolee(ラ・プチボレ)のガレット
JAUNTYに来られたらとなりでお茶するのもよいですよ。
ガレットとは・・・。
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より
ガレット(仏: galette)は、フランスの料理・菓子の名称。「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多い。
ブルターニュ地方の郷土料理である。ソバ粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱した平鍋またはガレット調理専用の鉄板に注ぎ、こてで薄い円形に伸ばす。クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、魚介類、おろしたグリュイエールやゴーダなどのチーズ、卵、サラダなどで飾って提供する。卵は、焼いている途中のガレットの上に割り込み、目玉焼きのようにして火を通す。熱いソーセージをガレットで巻いて提供することもある (fr:Galette saucisse) 。
もともとはブルターニュ地方の貧しい家庭(自給自足農家)の料理で、生地はそば粉、卵、水だけで、暖炉で焼いていた。 現在は、水ではなく牛乳に変わっている。
2009年2月14日土曜日
2009年1月25日日曜日
福岡ワインカクウチ!la javanaise(ラ・ジャヴァネーズ)
75 CLOTHES produced by Satsuki * Small Circle of Friends
2008年11月7日金曜日
2008年10月24日金曜日
75 CLOTHES produced by Satsuki * Small Circle of Friends

12ozのデニムを使用しワンウォッシュしました。
薄いタイプのデニムと厚いデニムパンツ等のちょうど中間の厚さ程です。
洗う度に、デニムのパンツのように腕やお尻にアタリがでて来て
とっても良い感じに育って行きます!?
ボタンは全開しますから、カバーオールや
コートのような感じで着ることが出来ます。
胸のギャザーはたくさんのギャザーでとてもかわいい。
その下のスカートシルエットがとてもキレイです。
白のステッチが、アクセントに。
アームは腕にそってカーブを描いています。着やすい。
サイズはワンサイズ、Freeです。

Border Birds Basque Tの生地を使ったオリジナルベレー帽です。
メルトンウール素材のbasqueベレーに一カ所、
オリジナルのborder birds
の切り込みを入れました
2008年8月20日水曜日
2008年7月22日火曜日
ひょうこまの吉田ケンゴ氏とのぶを迎え、カリンバ作り ワークショップ
JOHANNA BRAITBART ジョアナブレバー パリ
2008年7月19日土曜日
EP 天神ストリート
天神文化情報発信マガジン 天神ストリート
http://tenjinstreet.jp/special/2008/07/7_2.php
天神の様々なカルチャーを独自の視点でセレクトし発信するWEBマガジンで
Jaunty(ジョーンティ)が紹介されている。
http://tenjinstreet.jp/special/2008/07/7_2.php
天神の様々なカルチャーを独自の視点でセレクトし発信するWEBマガジンで
Jaunty(ジョーンティ)が紹介されている。
2008年7月13日日曜日
夕方ちびっこたちが遊びにきた
2008年7月12日土曜日
携帯灰皿&ライター 入荷してます
2008年7月9日水曜日
2008年7月7日月曜日
大竹アパート 七夕 みんなでビール。
おとなりのLALA GURAYさんから頂いたお菓子。めちゃくちゃうまい。これをみんなで一瞬でなくなってしまいました。
七夕といっても前日、日曜日であったので夜みんなでアパートのみんなでビールと花火~。短冊にお願い事を書いて~。ビールを飲みながら、そういえば人工衛星(おりひめ・ひこぼし)がありましたね。技術試験衛星VII型(ETS-VII)HPhttp://robotics.jaxa.jp/project/ets7-HP/index.html#
今日は北海道洞爺湖サミットの初日だから地球温暖化について理解を深め考える日「クールアースデー」らしい。でもついつい暑かったのでクーラーの温度下げまくりでした。ちょと反省。
2008年7月6日日曜日
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